Tekstvak:                                              
                                                                                                  Geschiedenis 
              
  De oorsprong van de pizza ligt in het Middellandse Zeegebied. Er zijn  veel landen. Rond de Middellandse Zee worden al duizenden jaren ronde broden gebakken, die als borden dienden. Volgens historische verhalen moest de Trojaanse held Aeneas ( was een myalgische ) een stad (Lavinium) stichten op de plek waar hij van honger zelfs de leeggegeten borden (dus broodborden op moest gaat eten). Ronde Turkse broden kunnen vandaag de dag nog dienen als standaard pizzabodems. Ook de vorm van matses ( is plat brood wat ze altijd eten als het pasen  is ) rond of ovaal of vierkant. 
       In veel restaurants in vele landen worden aan de balie punten pizza, de zogenaamde pizza slices, verkocht. Een pizza slice is een kwart of een achtste van een (ronde) pizza. Een plek die gespecialiseerd is in de verkoop van pizza's heet een pizzeria. Mensen die pizza's rondbrengen, meestal jongeren op een brommer, zijn de pizzakoeriers.